Ingredientes
7 huevos
Un aguacate grande
2 latas de atún
Media lima
2 cucharadas de mayonesa
Salmón
Tomate cherry
Preparación
Cocemos los huevos y pelamos, cortamos por la mitad.
En un bol echamos las yemas y las machacamos, le agregamos el atún escurrido y el aguacate a trozos, (le podemos echar un poco de sal si queremos) machacamos todo, le agregamos el zumo de la media lima, la mayonesa y mezclamos. Rellenamos los huevos y adornamos con el salmón a trocitos, el tomate y listo.
5 comentarios :
Carmen, tu receta me parece más que peligrosa jajaja no sé qué me pasa con lo aguacates, pero no puedo para de comerlos y los huevos rellenos son mi perdición, así que imagina si los tuviera por delante, me encanta!!!!
Abrazos
Los huevos de esta forma se ven muy ricos 😋
Que receta tan rica Carmen, me encanta!
Prnts
Gloria
Muchas gracias por vuestros comentarios, un beso.
Me parece una receta muy completa y muy rica
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