martes, 5 de febrero de 2008

NATILLAS Y NATILLAS DE CHOCOLATE



Natillas
3 huevos
150 gr. de azúcar
600 gr. de leche
Ralladura de un limón
Canela
Una cucharadita de azúcar avanillado
Dos cucharaditas colmadas de maicena

Natillas de chocolate
3 huevos
150 gr. de azúcar
600 gr. de leche
Dos cucharadas colmadas de chocolate (cacao valor)
Dos cucharaditas colmadas de maicena.
Perlitas de chocolate

PREPARACIÓN

Primero mezclamos los huevos con el azúcar 20 segundos, velocidad 5.
A continuación añadimos los demás ingredientes excepto la canela y en las de chocolate las perlitas.
Mezclamos todo 10 segundos, velocidad 3 ½.
Ponemos la mariposa en el vaso y 8 minutos, 90º, velocidad 2.
Las de chocolate si le ponéis nata están riquísimas


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