CALAMARES

INGREDIENTES
5 calamares grandes (950gr.)
Sazonador de ajo y perejil de avecrem
Aceite de oliva (medio vaso)
4 dientes de ajos
Dos limones
 
PREPARACIÓN
Cortamos por una cara el calamar.

Echamos en una sartén el aceite y los ajos y los freímos un poco.

A continuación agregamos los calamares y sazonamos por encima con el sazonador.(al gusto)

Le echamos los dos limones exprimidos y tapamos.

Lo hacemos a fuego lento (para que se queden blandos). Vamos moviéndolos de vez en cuando.

Lo freímos hasta que esten doraditos.