jueves, 20 de marzo de 2008

BIZCOCHO DE REQUESÓN




INGREDIENTES

180gr. de mantequilla
250gr. de requesón
3 huevos
1 limón
300gr. de azúcar (si no os gusta muy dulce 200gr.)
1 sobre de levadura royal
100gr. de harina

PREPARACIÓN
Derretimos la mantequilla unos segundos en el microondas.
Batimos el requesón con la mantequilla y el limón rallado, agregamos el azúcar y los huevos y volvemos a batir, echamos el sobre de levadura, la harina y batimos todo (he utilizado la varilla de la batidora).
Preparamos un molde con mantequilla y harina.

Metemos al horno a 180º unos 45 minutos más o menos dependerá del horno.

3 comentarios :

OLGUIS dijo...

veo que estas ya preparada para las fiestas de semana santa saboreando las torrijas y este rico bizcocho de requeson.
Besos mil
olguis

Carmen dijo...

Hola Olguis, es que en estas fiestas en casa se come mucho dulce
Besos guapa.

OLGUIS dijo...

jaja yo tambien soy muy golosa jaja.
Besos
olguis


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