INGREDIENTES
Un bote de leche condensada grande de 1ooo gr.
600 gr. de pan
120 gr. de pasas
90 gr. de nueces
4 huevos
Caramelo liquido
Primero troceamos el pan, mezclamos las dos leches y se lo agregamos, lo tenemos que dejar toda una noche. Luego cuando este todo muy bien empapado lo machacamos bien, le agregamos las pasas y nueces.
Las claras las batimos a punto de nieve y se las echamos junto con las yemas batidas.
Cuando este todo muy bien mezclado caramelizamos un molde y lo ponemos al baño maría al horno a 180º.
Yo lo puse 1 hora y lo saqué, por impaciente porque necesitaba un poco mas de tiempo, mas o menos 15 o 20 minutos mas ya dependerá del horno que tengáis.
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