viernes, 16 de noviembre de 2007

HUEVOS RELLENOS CON JAMÓN



INGREDIENTES
Media docena de huevos
85 gr. de jamón
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de tomate frito de lata

PREPARACIÓN
Cocemos los huevos (para que luego se puedan pelar bien se le añade un puñado de sal al agua).

Una vez pelados y cortados por la mitad le quitamos las yemas.

Cogemos el jamón y lo trituramos (comprobamos que no sea muy salado) y los mezclamos con las yemas, la mayonesa y el tomate frito.
Por último rellenamos los huevos.

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