viernes, 16 de noviembre de 2007

HUEVOS RELLENOS CON JAMÓN



INGREDIENTES

Media docena de huevos

85 gr. de jamón

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de tomate frito de lata

PREPARACIÓN

Cocemos los huevos (para que luego se puedan pelar bien se le añade un puñado de sal al agua).

Una vez pelados y cortados por la mitad le quitamos las yemas.

Cogemos el jamón y lo trituramos (comprobamos que no sea muy salado) y los mezclamos con las yemas, la mayonesa y el tomate frito.

Por último rellenamos los huevos.


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