ENSALADA CON HUEVA DE MERLUZA

INGREDIENTES
Huevos de codorniz
Maíz
Lechuga
Hueva de merluza
Aceite de oliva
Sal
Vinagre

PREPARACIÓN
Cocer los huevos (la hueva que he comprado ya viene cocida).
Trocearlo todo, agregar el maíz y aliñar.

ENSALADA DE SALMÓN

INGREDIENTES
Unas lonchas de salmón ahumado
Queso philadelphia
Lechuga
Aceite de oliva
Sal
Vinagre
Eneldo

PREPARACIÓN
Es muy sencillita. Hacemos unos rollitos con el salmón y con una manga pastelera los vamos rellenando de philadelphia.
Cortamos la lechuga y la aliñamos, echandole después eneldo por encima. Y listo.

ENSALADA TROPICAL

INGREDIENTES
Piña en su jugo (también podemos utilizar natural)
Melocotón en almíbar
Maíz
Palitos de cangrejos
Langostinos
Lechuga
Salsa rosa

PREPARACIÓN
Echamos las cantidades según lo grande que la quieras.
Cortamos a trozos la piña, el melocotón, la lechuga y los palitos.
Pelamos los langostinos, echamos todo en una fuente junto con el maíz.
Lo servimos con la salsa.

ENSALADA DE COL

INGREDIENTES
400 gr. de col
2 zanahorias
Un trozo de cebolla (la cebolla al gusto) (un consejo, no echéis mucha)
Salsa rosa

PREPARACIÓN
Picamos el trozo de cebolla (muy picadita), rallamos la col y zanahorias.
En un bol lo mezclamos todo y le añadimos la salsa rosa.