miércoles, 18 de marzo de 2009

TARTA DE QUESO

Esta receta es del blog de Anabel, Un poco de todo, pasaros a verlo os encantara.

Esta tarta es muy esponjosa y esta buenísima y como dice Anabel esta como la que vende en los supermercados.



Ingredientes:


500gr. de requesón

130g. de azúcar

6 huevos

50gr. de harina

Raspaduras de un limón

Caramelo liquido


Preparación

Se separamos las yemas de las claras y las montamos a punto de nieve con una pizca de sal y la mitad del azúcar.

Ponemos el requesón, las yemas, la harina, la raspadura, la otra mitad del azúcar en un recipiente y se bate con la batidora hasta que se convierta en una crema. Se mezcla la crema con las claras con movimientos envolventes.

Untamos un molde con un poco de caramelo líquido y echamos la crema, lo metemos al baño María en el horno precalentado a 180ºC durante 1 hora. Sacamos y dejamos templar, desmoldar como un flan dándole la vuelta.

23 comentarios :

Cris dijo...

Tiene pinta de estar riquiiisima!!
Un bsito

elrincondelatata dijo...

Me encanta la tarta de quesu!
Esta tiene muy buena pinta.

Un beso.

María y Noelia dijo...

Bueno, pues habrá que probarla, dan ganas de llevarse un pedazo, jeje.

Un beoste

Dalia dijo...

La tarta de queso es algo que nos encanta, tiene muy buena pinta ¡¡Qué rrricaa!!

Un besote

YO dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Mar dijo...

Que delicia de tarta seguro que está mejor que las de supermercado, por lo menos más sana... riquísima
Un besote cariño

YO dijo...

Hola Carmen, las tartas que hace anabel estan riquisimas, que melo pregunten a mi que he hecho unas cuantas de su blog.
besos

Tatiana dijo...

Hola Carmen, pues si que tiene que estar buena por que tiene una pinta deliciosa, y facilita, habra que probarla.
Besosss

Anna dijo...

Que buena cara tiene esta tarta de queso. Habrá que probarla.Besos.

anabel dijo...

HOla carmén, gracias por el premio cuando tenga un ratito cuelgo los dos. Te ha quedado genial la tarta de queso , esta muy rica y además es facillita de preparar.
Me voy animar y hacer una mañana porque es que mi madre tambien tiene ganas de que le prepare una.
saludos y que pases un buen dia.

Merchi dijo...

Ahi me has dado!!, la tarta de queso junto con la de manzana, son mis favoritas y dejame que te diga que aún siendo las 0:17 de la noche, me comería un trocito sin pensarmelo dos veces.

un besin, guapetona :)

Mónica dijo...

La verdad que se una textura genial Carmen! Ya estoy saboreándola desde aquí, con lo que me gustan las tartas de queso...

Buen fin de semana,

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Cremosa, jugosa,¿se puede pedir más? Muy rica.
Un beso.

Andrea dijo...

Bueno, yo que no conozco el blog del que nos hablas, estas fotitos dan un gustito y unas ganitas de ir a visitarlo!

besos!
an

Monica dijo...

Hola Carmen que tal?
Pues nada yo bien tengo mi blog abandonadito pero bueno pronto me incorporo mucho trabajillo ...veo que tu sigues con cosas ricas me copió la receta de esta tartita de queso me encanatan la haré sin duda tiene una pinta deliciosa.Un besio

CARMEN dijo...

Tiene una pinta riquísima.
No la como tanto como me gustaría, porque en casa sólo me gusta a mí.
Te ha quedado estupenda.

un beso

YO dijo...

hola guapa que rica y felicidades por tu premio besitos

Pilar dijo...

Hola Carmen, ni hablar, mucho mejor que la de los supermercados, la presentación y el corte. Un abrazo

YO dijo...

HOLA CARMEN OTRA VEZ ESTOY AKI PASATE POR MI BLOG TENGO ALGO PARA TI BESITOS

Irene dijo...

Hola Carmen,que tarta tan estupenda y tan perfecta!
Ahora mismo me comeria yo un trocito.

Besines

Luis García Vegas dijo...

Ya quisieran los supermercados poder vender esa tarta!
Besos,

Luis

Almudena dijo...

La verdad se que tiene una pinta extraordinaria,me apunto la tarta.
Besitos

Carmen dijo...

Muchas gracias a tod@s por venir, muy rica esta tarta os la recomiendo.

Un beso.


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