miércoles, 26 de diciembre de 2007

FLAN DE COCO



INGREDIENTES

Un bote pequeño de leche condesada (370 gr.)

La misma media del bote en leche

4 huevos

2 yogures de coco

75gr. de coco rallado

Caramelo liquido

PREPARACIÓN

En un bol echamos los huevos y batimos bien (con unas varillas) Agregamos la leche condensada, la leche y los yogures y seguimos batiendo.

Por último añadimos el coco rallado y mezclamos bien.

Lo echamos en una flanera untada con un poco de caramelo líquido y lo metemos al horno a 180º durante 90 minutos.

Cuando este frió desmoldamos y echamos el caramelo líquido por encima.

1 comentario :

Andrea y Pierre dijo...

Perdon Carmen pero no podia dejar SUCULENTO flan de coco sin comentarios!

me encanto!
besos!


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