martes, 27 de noviembre de 2007

BIZCOCHO DE PERA





INGREDIENTES

4 huevos

400 gr. de azúcar

Una lata grande de mitades de pera en almíbar

500 gr. de harina

Un sobre de levadura royal

PREPARACIÓN

Se baten los huevos, el azúcar y las peras con la batidora (en la thermomix 10 segundos a velocidad 5)

Se le añade el almíbar de la lata y el sobre de la levadura y se vuelve a batir (thermomix 10 segundos velocidad 5)

Por último se añade la harina y se bate muy bien todo (la thermomix unos segundos)

Se prepara un molde con mantequilla y harina, se hecha la mezcla y lo metemos al horno a 160º durante una hora y cuarto más o menos, (dependerá del horno).

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