jueves, 1 de noviembre de 2007

BIZCOCHO DE MANZANA



INGREDIENTES

3 huevos

5 cucharadas de harina

8 cucharadas de azúcar

Una taza o vaso pequeño de azúcar

Media de aceite de girasol

Sobre de levadura royal

4 manzanas grandes


Para hacer manzana caramelizada (adornar):

Agua

6 cucharadas de azúcar

1 manzana

PREPARACION

Se bate todo junto y se pone en un molde. Se mete al horno a 175 grados 1 hora mas o menos, depende del horno .

A continuación se hace el almíbar, en cazo o sartén se hecha un chorro de agua, 6 cucharadas de azúcar y cortada a laminas la manzana y lo hacemos todo al fuego hasta que caramelice.

Por ultimo lo sacamos del molde y lo adornamos con la manzana caramelizada.


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