viernes, 2 de noviembre de 2007

ESPAGUETIS CON GAMBAS



INGREDIENTES
250 gr. de espaguetis

400gr. de gambas

Un vaso de vino blanco

5 dientes de ajos

Sal y perejil

Una cucharadita de pimentón

Medio vaso de aceite de oliva


PREPARACIÓN
Primero ponemos la pasta a cocer, mientras tanto se echa el aceite en una sartén y se van sofriendo los ajos. Se le añade las gambas, un poco de perejil, el vino, el pimentón y la sal, y seguimos cocinando hasta que se evapore el vino y se haga una salsa.
Entonces es cuando añadimos los espaguetis y removemos unos minutos para que coja bien el sabor de la salsa.


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