domingo, 9 de mayo de 2010

TARTA DE CANELA

Esta tarta es de Carmen de su blog El Rincón de Mami, una tarta rica, rica, os recomiendo su blog, os encantará, tiene una recetas estupendas.


Ingredientes

Un paquete de galletas napolitanas

90 gr. de mantequilla

Cacao

Canela

4 sobres de cuajada

400gr. de azúcar

1 litro de leche

1 litro de nata liquida

Preparación

Trituramos las galletas, le agregamos un poco de cacao y canela molida. Mezclamos con la mantequilla derretida y formamos una masa, forramos un molde y metemos en la nevera para que se endurezca, mientras tanto seguimos con la preparación.

Ponemos la nata a calentar con el azúcar.

Por otro lado, ponemos la leche con una rama de canela, y hacemos la cuajada (según instrucciones del paquete).Quitamos la rama antes de echar la cuajada a la leche.

Mezclamos la nata y leche y dejamos hervir unos 5 minutos.

Dejamos enfriar un poco y la echamos en la base de galletas.

Metemos en la nevera hasta que este cuajado, esparcimos la canela por encima.




48 comentarios :

Mar dijo...

Que pinta tiene, el corte me lo llevo... se ve suavito, suavito.... hace mucho que no hago una tarta que no sea de fondant y ya es hora..
Un besote

Angie dijo...

Yo también se la vi a la otra Carmen y la tengo apuntada. Te ha quedado genial. Ya verás qué rico es el arroz "tricolor". Un besito!

MªJosé dijo...

Carmen esta tarta tieen que ser una delciia con lo que me gsuta la canela, a ver si me la hago pero pequeña en casa si sabe mucho nos les gusta, pero a mi me encnata.
Espectacularr gaupa
besitosss
buena semana

OLGUIS dijo...

wow pues si que tiene una excelente y buena pinta.
Agarro un trocito con tu permiso.
Besos
olguis.

*Eva* dijo...

se ve absolutamente deliciosa!

CARMEN dijo...

Me alegro que os haya gustado.
Me la has recordado, hace mucho que no la hago y creo que caerá prontito.

besitos

Juan el Catalan dijo...

Hola Carmen, esta me la llevo que aun estando a dieta seguro que la are algun dia, un saludo.
JUAN

jantonio dijo...

Carmen esa tarta te ha quedado de lo lujo. Soy casi adicto a la canela.
No voy a tener más remedio que hacerla, saludos.

Pilar dijo...

Ca da vez me gusta más el sabor a canela, esta tarta debe estar muy buena y seguro en casa gustará. Un beso

andrea.cordonbleu dijo...

Que rica la canela, me encanta el sabor que da a los postres y a los platos de cocina en general.
Te ha quedado genial.
Te invito a visitar mi blog. Saludos.

Mónica dijo...

Maravillosa Carmen! No hay más que ver esa fantástica presentación y el buen corte que tiene.

Buen finde,

Cocinica dijo...

Que rica con canela y que bonita te ha quedado.

Un beso

Frabisa dijo...

Hola, Carmen!!

Me encantan estas tartas para esta época, son tan fresquitas.

Te ha quedado ideal de aspecto y seguro que de sabor.

besitos

Celes dijo...

Ayyy, Carmen!!! Que rica esta tarta, a mi la canela me gusta muchisimo, tomo nota, el miercoles tengo una merendola y seguro que cae...

Bsss

La Cocina de Emma dijo...

ummmmmm, tiene qe estar buenisima, vaya pinta que tiene la tarta

La Chipilina dijo...

qu rico canela... me recuerda mi queridisima guatemala! un beso

Manuel dijo...

Que buenisima pinta tiene la tarta, facil de hacer, y para este comienzo de veranillo ideal, un beso.

YO dijo...

madre mia que rica voy amirar que cosas tiene que hace tiempo que no me paso

Anna dijo...

Que rica y que buen tomo tiene esta tarta. ¡¡¡Que buena pinta tiene!!! y la foto del corte se ve deliciosa.
Que tengas un buen fin de semana

Angie dijo...

Se ve deliciosa, pero que es cuajada? me gustaria hacerla!!!!

Angie dijo...

Chicas necesito saber q es la cuajada por favor, saludos!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Una tarta muy señora, todo un gusto comerla.
Un beso.

Tatiana dijo...

Vaya pinta!! ahora mismo me comia yo ese cachito.
Besitos

Celes dijo...

Que chulada de tarta, con lo que me gusta a mi el toque de la canela, ummmm!!!

Bsss

Ses cuinetes d'Ague dijo...

Carmen,vaya tarta y vaya presentación.
Soy nueva en tu blog,pero me ha encantado,todo tiene muy buena pinta.enhorabuena.
Tengo que probarla,me encanta la canela.
Un beso.

Las Bollis dijo...

mmmm que pinta tiene esta tartita, sentimos no haber contestado antes en el blog pero hemos estado muy liadas ya esta actualizandose jeje.

VINCENT dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent

Las Bollis dijo...

mmm tiene wue ser super fresquita, que buena

diseño web dijo...

Pero que tarta tan fabulosa!!! Tiene una pinta excelente!

Rosario dijo...

Que riquísimo!!
Está muy entretenido el blog.
Las paltas de mas abajo se ven deliciosas y este postre también.
Saludos,
Rosario.

Las Recetas de Manans dijo...

Ya va siendo hora de la merienda y con la pinta que tiene esta tartita de canela se me hace la boca agua!por cierto, que me quedo en tu blog, me gusta muchísimo. De paso te invito a visitar el mío. Un saludo.
lasrecetasdemanans.blogspot.com

ALIMENTA dijo...

Holaaaa!
MMMMMMMmmmm..tarta de canela??? madre miiiiaaa que bunísima!!! con lo canelera que soy yo!!!
EXCELENTE RECETA!
Mil besossss

recetasverocava dijo...

Tiene una pinta impresionante de verdad que buena.. feliz año!!! un beso

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
tengo muchas ganas de hacer esta receta, que ya lleva tiempo en mis pendientes y que ganas....
Besitos.

Diseño Web dijo...

Que rica tarta! Gracias por compartirla!

ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Hola, he dado con tu blog, otra vez y en este caso al verte en el blog de magia en mi cocina.
Me encanta tu post, es bueno y espero seguir pudiendo verte.
Un saludo-
cuatroespecias.blogspot.com

Mari dijo...

Madre mía!! que tarta más rica y con ese saborcito a canela, tiene que estar de vicio

Besos

tremendita dijo...

Ñan Ñan , vaya tarta de canela mas estupenda, quiero un trocico asi que me quedo de seguidora por si acaso, Enhorabuena por el blog y te invito a que visites mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

tremendita-tremendita.blogspot.com

Las Recetas de Manans dijo...

Muy sencilla y super rica ,sin duda alguna.

Miriya dijo...

Me encanta como se ve :)
debe tener un sabor muy rico!

Belika dijo...

Hola Carmen, hoy he conocido tu blog y tienes muy buenas recetas, te pongo el mío por si te apetece participar en mi concurso de recetas de verano, el premio es estupendo para las cocineras 12 tomos de EL ARTE DECOCINAR, besos.

La Cocina De Adita dijo...

Carmen pasate por mi blog te he dejado un premoi besos

Rosario dijo...

QUE BUENA TARTA !!! ES COMO UNA TARTA DE PANNA COTTA, ME GUSTÓ MUCHO LA IDEA. AQUÍ COMIENZA EL VERANO Y ESTA TARTA ESTÁ BUENA PARA PONERLE FRUTOS ROJOS FRESCOS ENCIMA.
CARIÑOS !!!!!

Rosario dijo...

Hola Carmen...que pasa? Espero que vuelvas a publicar tus ricas recetas luego.
Cariños!!!

Diseño Web dijo...

Fantástica tarta!! Maravillosa!

Las mejores recetas de cocina dijo...

Hola! Me ha encantado tu blog, que buenas tus recetas. He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes publicar tus recetas, promocionar tu blog y se dan premios a quien más recetas tenga. Echale un ojo por si te interesa.

Un saludo.

lillapeladilla dijo...

Mmmmmm que rica, me quedo por aqui, pues tienes un blog lleno de recetas fantásticas, un beso muy fuerte, de : cuina la peladilla.

Anónimo dijo...

Hola,
te envío el link a un concurso de cocina por si es de tu interés
http://concursorecetas.esacua.com/

Un saludo


contador de visitas para blog