martes, 16 de febrero de 2010

BIZCOCHO DE CALABAZA CON PREMIO

Aquí os pongo este bizcocho de calabaza que me gustó mucho con este premio que me dió Anica, tiene un blog estupendo el cual recomiendo visitéis, le agradezco mucho que pensara en mi para el, no lo voy a repartir, se lo doy a todos mis blogs amigos, un beso. 



Ingredientes
400 gr. de calabaza
4 huevos
250gr. de harina tamizada
200gr. de azúcar
200ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
Un poco de canela
 

Preparación
Cocemos la calabaza al vapor y reservamos.
Separamos las yemas de las claras, las batimos a punto de nieve y reservamos.
Batimos las yemas con el azúcar hasta hacer una crema, y le agregamos el aceite, la calabaza machacada, el sobre de levadura y la canela y lo mezclamos. A continuación le echamos la harina tamizada y volvemos a mezclar suavemente.
Por ultimo le añadimos las claras a punto de nieve y con movimientos envolventes las mezclamos.
Metemos al horno a 180º durante unos 40 minutos (dependerá del horno).
Echamos por encima otro poco de canela y azúcar glass.



Premio felicidad de blog Anica en su cocina.



20 comentarios :

Merchi dijo...

Felicidades por ese premio, que lo disfrutes guapetona. El bizcocho delicioso, me encanta el saborcito tan rico que le pone la calabaza, y la textura uhmmmmmmmmm divina.

un besin :)

anabel dijo...

Ummm que rico bizcocho y queda muy bueno de sabor ,es que con la calabaza se pueden hacer muchas recetas tanto saladas como dulces.Ennhorabuena por el premio.
chao guapa

Mónica dijo...

¡Qué rico bizcocho Carmen! Y doy fe de lo bueno que es puesto que ya lo he preparado en otras ocasiones. Te quedó estupendo y con un colorcito envidiable.

Buena semana,

Celes dijo...

Felicidades por el premio!!!
El bizcocho genial, nunca lo he comido....Tendre que probar.

Bssss

Unknown dijo...

Ese bizcocho dice "cómeme!, se ve suave y esponjoso, felicidades por tu premio y me alegro de verte otra vez asiduamente por aquí. Un beso guapa

Vanesuky dijo...

Que rico y esponjosito!!
Y el premio muy bonito!Si es que te lo mereces tó!

Un besazo guapísima!

Vanesuky.

CARMEN dijo...

Muchas felicidades por ese premio!!!ç
Nunca he hecho un bizcocho de calabaza y tiene que estar muiy rico.
Tomo nota.

besitos y buen día

Curra dijo...

qué biscocho mas estupendo y el precio disfrútalo
Un besote

Eva Flores dijo...

Felicidades por el premio!
Hasta este año no había probado la calabaza en dulces, y es genial! el bizcocho tiene una pinta divina.
bs!

Tatiana dijo...

Me encanta el saborcito que le deja la calabaza y la canela al bizcocho, ummm que rico, te quedo con una pinta deliiosa.

Besos y enhorabuena por ese premio

Anónimo dijo...

Me gusta mucho el bizcocho de calabaza, por el color que aporta al bizcocho y por su sabor. Te ha quedado muy rico.

Enhorabuena por ese premio.

Besos

Unknown dijo...

Vaya bizcocho tan apetecible y felicidades por tu premio.besos

Irene dijo...

Felicidades por el premio, el bizcocho se ve genial,nunca lo he probado con calabaza.
Tendre que hacerlo!

Besines.

Miel dijo...

Enhorabuena por el premio!!!

Y la receta... GENIAL!! me encantan los bizcochos y nunca lo he probado de calabaza!!! tiene que estar muy bueno!!!

Besotes

Miel

María dijo...

Felicidades por tu premio.
Ultimamente esta poniendonos unos bizcochos que Mmmmmmmmmm no sabría cual elegir.
Un saludo

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Felicidades por el premio.
El bizcocho de calabaza no lo probe pero seguro que esta rico.
Te ha quedado muy bien.

Un beso.

Mar Varela dijo...

Enhorabuena por ese bizcocho y por ese premio, me encanta la calabaza en repostería...
Un beso guapa

tartasacher dijo...

Hola Carmen:
Me alegro te gusten los saquitos de pasta Philo, quedan muy graciosos y están bien ricos. Besos mil y gracias. Qué bueno el bizcocho.

Carmen dijo...

Muchas gracias por vuestros comentarios, yo hasta ahora la calabaza no la había probado en bizcocho y la verdad es que me ha gustado mucho.

Un beso.

la cocina de frabisa dijo...

Nunca hice el bizcocho de calabaza y tu receta me ha gustado mucho, así que la llevaré a la práctica en cuanto pueda.

Enhorabuena por tu blog.

un beso


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